工作期间，雇员在雇主餐馆洗碗时因地面湿滑摔倒受伤致残，谁该为这起“意外”担责？11月13日，南阳市卧龙区人民法院一审审结一起雇员受伤赔偿纠纷案，法院最终判决被告畅某担责七成，赔偿原告杨某35690.92元，精神抚慰金3000元。  

    法院审理查明，畅某在南阳市新华城市广场经营香锅店，杨某在该店后厨做洗碗工。2012年9月16日，杨某在洗好碗放置时因地面湿滑，不慎摔倒在地。随后被同事送入南阳市骨科医院治疗至2012年10月30日，经诊断为右髌骨骨折、高血压、冠心病。共住院49天，花医药费5531.79元。经鉴定，杨某达10级伤残。由于杨某住院期间，畅某仅支付5600元，杨某遂将畅某诉至法院，要求畅某赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费等共计77047.03元。

    法院经审理后认为，原告杨某受雇于被告畅某，在被告经营的餐馆里工作，根据我国法律规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害的，雇主应当承担赔偿责任。因此，被告对于原告的身体受伤后果应承担赔偿责任。因原告系成年人，在工作过程中、安全意识注意不够，对于该伤害后果也负有一定过错，原、被告间的责任比列应按3:7承担为宜，法院遂依法作出了上述判决。